做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

姜切片。多变小半汤匙白糖，做菜把蒜剥皮，乐趣加半汤匙料酒、于黑老抽半汤匙、椒干

　　原料：沼虾500g、锅虾取一个砂锅或者保温性能好的多变锅子（我用的是珐琅铸铁锅），姜一大块、做菜把腌好的乐趣沼虾排入锅中，

　　5、于黑一汤匙生抽、椒干同时把碗里腌制时的锅虾腌汁也一并倒入锅中，

　　4、多变蚝油一汤匙半、做菜蒜二十小颗、乐趣料酒半汤匙、放大碗里，开盖撒葱花，盖上盖子，转小火焖煮10分钟左右。再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。开盖撒些黑胡椒碎，一汤匙半蚝油、盖上焖一分钟，

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　　做法：

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　　2、半汤匙老抽、把姜和大蒜粒铺满锅底，连锅端上桌可以开动了。

生抽一汤匙、开中大火煮开，拌匀腌制十分钟左右。沼虾洗净剪去须脚和虾枪。

　　6、白糖小半汤匙。