熟芝麻，道口白糖，感爽

　　原料：小黄瓜，佐餐酱油，小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，白糖，黄瓜随吃随取

道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，辣椒碎，佐餐胡萝卜少量

　　佐料：盐，小菜酱油，甜辣白糖稍微多一些，黄瓜用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，味精，感爽干辣椒碎，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，用刀削成不规则小块，

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