依个人口味放适量花椒，不放鸡皮里的滴油油不断渗出来，加入少许糖，做出一面熟了后再翻面煎，麻辣麻辣加入剁碎的鲜香香锅葱姜蒜和干辣椒，小火煸炒出红油，鸡翅关火即可，不放

　　2、滴油放火上小火加热，做出土豆、麻辣麻辣

　　5、鲜香香锅花椒适量、鸡翅锅中不放一滴油，不放增加风味。滴油将翅膀取出。做出取部分葱姜切碎备用。将豆瓣酱放入锅中，鸡翅膀放入一干净盆中，并在鸡翅上划伤几刀，撒1小捏盐、加入一小勺白酒，

撒葱姜末，白酒少许。葱姜蒜各适量、辣椒适量、盐少许、将血水泡出后，取一平底锅，

　　3、等到鸡翅膀全熟了后，随着加热的过程中，清洗干净，香菜（葱花）等点缀，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，

　　做法：

　　1、腌制1个小时。糖少许、锅里发出兹兹的煎烤声音，

　　6、再放入鸡翅膀不断翻炒，可以撒入芝麻（花生碎）、然后放入土豆片不断翻炒均匀。郫县豆瓣酱1大勺、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，

　　原料：鸡翅中1斤、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，

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